Crumble Vita

INGREDIENTES:

- 1 maçã Fuji

- 2 bananas nanicas em rodelas de 1cm
- ½ abacaxi pérola em cubos médios
- ¼ de xícara (chá) de uva-passa branca (30 g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

INGREDIENTES PARA A FAROFA:

- 5 colheres (sopa) de Qualy Vita gelada (75 g)
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos (80 g)
- ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (90 g)
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo

MODO DE PREPARO:

1- Recheio: corte a maçã ao meio e corte-a novamente em fatias finas, formando meias-luas. Então, cubra com as frutas o fundo de um refratário retangular médio e, por último, polvilhe o açúcar sobre toda a superfície. Leve para assar, sem preaquecer o forno, a 200ºC por cerca de 25 minutos.
2- Farofa: enquanto as frutas assam, prepare a farofa. Misture bem com as mãos todos os ingredientes até formar uma farofa grossa. Retire as frutas já assadas do forno, espalhe a farofa sobre toda a superfície e volte ao forno por cerca de 30 minutos ou até a massa ficar levemente dourada e crocante.

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 20 minutos                 

Dicas:
Para um toque a mais de sabor, adicione ½ colher (café) de canela em pó às frutas, antes de levar ao forno pela primeira vez.
-Sirva quente, com sorvete de creme.