Pudim chinês

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido (maizena)
• 3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixa de gelatina sabor morango ou cereja

MODO DE PREPARO

1. Misturar os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo para engrossar
2. Despejar em um pirex e reserve
3. Desmanchar a gelatina conforme orientação na embalagem
4. Acrescentar em seguida as claras batidas em neve e o açúcar
5. Misturar bem e despejar sob o creme reservado
6. Leve para gelar
7. Esta é uma sobremesa que já começa agradando pelo visual
8. Uma vez que sua apresentação é muito bonita, com três camadas distintas no pirex, uma clara, outra avermelhada e a terceira rosa claro.