Bombom de leite condensado

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado

4 gemas peneiradas

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de chá de manteiga

300 g de chocolate meio amargo derretido

MODO DE PREPARO

Em uma panela misture o leite condensado com as gemas, o chocolate em pó e a manteiga

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela

Transfira para um prato fundo e reserve até esfriar

Modele bolinhas e,com o auxílio de um garfo,banhe-as no chocolate derretido

Coloque em papel-manteiga para secar e sirva

Dica: Se desejar, decore cada bombom com uma lasca de chocolate branco antes de secar.

Tempo de preparo

1h 10min

Rendimento

40 porções